Smosis ce este, cum funcționează și la ce servește
Osmoza este mecanismul în care apa trece printr-o membrană semipermeabilă.
osmoză Este fenomenul care apare atunci când două soluții cu concentrații diferite sunt separate de o membrană semipermeabilă și solventul difuzează prin membrană de la lichidul cu concentrația mai mică la cea mai mare până când concentrațiile se echilibrează. Acest fenomen apare în spontan fără cheltuieli de energie.
Cu alte cuvinte, dacă am avea două soluții de apă și sare separate printr-o membrană semipermeabilă (care permite doar trecerea apei); apa s-ar deplasa de la soluția de concentrație mai mică la cea de concentrație mai mare fără a furniza energie.
În funcție de concentrația de solvenți și substanțe dizolvate (de exemplu, apa ar fi solventul și sarea soluției din exemplul anterior) mediul poate fi clasificat în:
- Hipotonic: când concentrația solutului este mai mică decât mediul cu care este comparată
- Hipertonic: când concentrația solutului este mai mare decât mediul cu care este comparată.
- Izotonică: când ambele medii au aceeași concentrație.
Presiunea exercitată de solvent (apă) pe fața membranei unde există o concentrație mai mică spre compartimentul cu concentrație mai mare se numește presiune osmotica. Continuând cu terminologia anterioară, presiunea care apare pe latura membranei de la hipotonă la mediul hipertonic este presiunea osmotică.
Dacă preferați explicația video, o lăsăm aici:
Osmoza în viețuitoare
La ființele vii, osmoza este o proces fundamental întrucât pentru supraviețuirea celulelor este esențial să se mențină ceea ce se numește echilibrul osmotic necesar celulei pentru a-și îndeplini funcțiile.
Osmoza este un proces care afectează atât intern cât și extern. Extern, este foarte important pentru ființele vii care sunt expuse mediilor cu salinitate și presiune osmotică ridicată, precum cele care trăiesc în ocean sau în săruri.
Din acest motiv, ființele vii au dezvoltat sisteme de osmoreglare care le permit să trăiască în medii diferite, de la cel mai extrem la cel mai puțin agresiv din acest aspect.