Slăbitul și mâncarea lentă sunt strâns legate
A pierde în greutate și a mânca încet este ceva strâns legat.
Am auzit de multe ori că este bine să mesteci bine mâncarea, dar de ce? Să-ți iei timp de mâncare are multe avantaje. Vă explic mai jos și cu siguranță le interiorizați într-un mod simplu.
A mânca încet vă ajută digestia
Mestecând mâncarea, pe de o parte, transformați bucățile de mâncare în părți mai mici. Pe de altă parte, ajutați enzimele din salivă să înceapă să digere alimentele.
Este important să mestecați alimentele în mod corespunzător, astfel încât să treacă în tractul digestiv. Astfel, vor fi deja parțial zdrobiți și digerați. Stomacul nostru vă va mulțumi.
Mâncarea încet te face să fii mai mulțumit
Mestecatul calm lasă timp creierului să primească semnalele care îi spun să nu mai mănânce. Dacă mâncați prea repede, este posibil ca atunci când semnalul de sațietate să vă ajungă la creier, să fi mâncat deja mai mult decât este necesar.
De aceea, de multe ori, când mergem la un restaurant, ne dăm seama la jumătatea mâncării că am comandat prea mult. Creierul ne spune că nu mai are nevoie de mai mult.
Alimentele care au nevoie de mai multe mestecături tind să ne umple mai mult. Un sandviș de pâine integrală nu satisface același lucru ca și unul de pâine feliată. Cu primii trebuie să mestecăm mai mult și, prin urmare, ne ia mai mult timp să-l mâncăm și ne satisface mai mult.