Slăbiți cu o dietă fără gluten

dietă

Din ce în ce mai mulți oameni aleg una dieta fara gluten fără să fie celiaci sau să aibă sensibilitate la gluten și mulți dintre ei o fac sub convingerea că în acest fel dieta lor este mai sănătoasă sau contribuie la pierderea în greutate. Cu toate acestea, o dietă fără gluten nu duce la pierderea în greutate, dar poate avea chiar efectul opus.

Eliminarea glutenului din dietă este o cerință pentru cei care suferă de boală celiacă sau o sensibilitate crescută la gluten, care determină o absorbție slabă a nutrienților și alte efecte adverse.

Cu toate acestea, nu există dovezi care să susțină că utilizarea unei diete fără gluten contribuie la pierderea în greutate, ci dimpotrivă, greutatea poate fi câștigată prin trecerea la o dietă fără gluten în interiorul său, deoarece îmbunătățește absorbția nutrienților în oameni celiaci.