Slăbiți cu această rețetă de gazpacho chiar mai ușoară decât cea tradițională
Adăugați acest fruct la rețeta dvs. și veți multiplica beneficiile rețetei de vară
Astăzi există mii de versiuni diferite ale uneia dintre cele mai repetate rețete spaniole vara: gazpacho. Cu piersică, cu pepene galben, chiar și cu vinete și căpșuni. cu toate acestea, Există o opțiune de nuanțe fructate cu care, pe lângă răcirea în vacanță, poți pierde și în greutate datorită unora dintre proprietățile sale. Și, în acest august puteți pune în practică trucurile cu care vă propune un nutriționist slabeste 5 kilograme consumand desert în fiecare zi, pariază pe gustări sănătoase dacă doriți să vă satisfaceți pofta de mâncare între mese și pregătiți cea mai renumită supă rece din țara noastră adăugând câteva cireșe ca ingredient stea, un fruct care a demonstrat științei capacitatea sa de a preveni boli precum obezitatea.
„Gazpachoul tradițional de roșii este de neînlocuit, dar este adevărat că, în verile lungi, ca și cea pe care o avem, ne putem sătura să mâncăm același lucru în fiecare zi. Adăugarea de fructe de vară sezoniere va da o „atingere” diferită și originală gazpașului dvs. ”, explică Blanca Entrecanales, fondatoarea Dehesa El Milagro, despre posibilitățile infinite ale unei rețete a cărei majoritate își cunosc versiunea tradițională. și că acum vor descoperi că creativitatea le poate crește și beneficiile pentru sănătate.
De la Dehesa El Milagro vă propun să adăugați aproximativ 250 de grame de cireșe la amestecul obișnuit pe bază de roșii, ardei roșu, căței de usturoi, ceapă sau ceapă de primăvară și sosul pe bază de sare, ulei de măsline extra virgin și oțet. Acest fruct conține doar aproximativ 50 de calorii la 100 de grame și este plin de antioxidanți, unul dintre motivele pentru care previne deteriorarea oxidativă a organismului, care ajută la prevenirea bolilor precum obezitatea. În afară de capacitatea ta de a menține o greutate sănătoasă, și tu reduce nivelurile de colesterol dăunător (LDL) conform unui studiu publicat de revista de specialitate Food and Function.