Site-ul oficial Bioline International (site-ul actualizat periodic)
Zootecnia Tropical, Vol. 27, No. 2, 2009, pp. 187-194
Influența conținutului de proteine asupra creșterii puietilor de somn ca, Leiarius marmoratus, hrănit cu concentrate comerciale
Efectul nivelului de proteine dietetice asupra performanței de creștere a puietului de somn yaque, Leiarius marmoratus, hrănit cu trei diete comerciale
José A. Mora Sánchez 1 *, Francis Moyetones 1 și Miguel Jover Cerdá 2
1 Stație de piscicultură, Decanatul de Agronomie, Universitatea Centroccidental "Lisandro Alvarado" PO Box 400,
Barquisimeto, Lara. Venezuela. * E-mail: [email protected]
2 Grup de cercetare privind resursele de acvacultură. Departamentul de științe animale. Universitatea Politehnica din Valencia. Valencia,
Spania.
Primit: 20.06.08 Acceptat: 27.11.08
Număr cod: zt09021
S-a efectuat un studiu de hrănire pentru a evalua efectul proteinei brute de 28, 32 și 36% în concentrate comerciale extrudate asupra creșterii somnului Yaque, Leiarius marmoratus. Un total de 180 de puieti (20,3 g) au fost plasate în 12 cuști (0,5 m 3), cu patru replici pe tratament. Cuștile au fost distribuite aleatoriu în patru tancuri (2,0 m 3), la o rată de trei cuști/rezervor. Fiecare rezervor a fost echipat cu un flux continuu de apă (1,5 L/min), aerare și drenaje independente. Concentratele au fost administrate la sațietate aparentă timp de 40 de zile. Nu s-au găsit diferențe semnificative în rata de creștere instantanee (TCI), rata zilnică de hrănire (TAD), indicele de conversie a hranei (ICA), coeficientul de creștere termică (CTC) și coeficientul de eficiență a proteinelor (CEP) la puieturi. nivel. TCI a corespuns 1,80%/zi. TAD a fluctuat de la 2,34 la 2,6% PV/zi, ICA între 1,33 și 1,5, CTC între 0,667 și 0,712, iar CEP a variat între 2,08 și 2,4. Nivelurile de proteine studiate au avut același efect asupra creșterii, conversiei furajelor, vitezei zilnice de hrănire, coeficientului de creștere termică și coeficientului de eficiență a proteinelor la puietul Leiarius marmoratus. .
Cuvinte cheie : Yaque, Leiarius marmoratus, somn, Pimelodidae, coeficient termic.
A fost efectuat un experiment pentru a evalua efectul nivelului de proteine dietetice asupra performanței de creștere a yaque-ului de somn, Leiarius marmoratus, puieti hrăniți cu trei diete extrudate comerciale. Peștii (20,3 g) au fost așezați în douăsprezece cuști de 0,5 m 3 la o densitate de 15 pești pe cușcă. Grupuri de trei cuști au fost plasate în interiorul fiecăruia dintre cele patru rezervoare interioare de 2 m 3. Trei diete comerciale sau tratamente (28, 32 și 36% proteine brute) au fost repartizate aleatoriu în cuști în interiorul fiecărui rezervor interior pentru a se adapta la un design bloc complet randomizat cu patru replici. Fiecare rezervor interior a fost prevăzut cu un debit continuu de apă (1,5 L/min), aerare și drenaje independente. Dietele au fost furnizate la sațietate aparentă timp de 40 de zile. La sfârșitul experimentului nu au existat diferențe semnificative (P> 0,05) în ceea ce privește rata specifică de creștere (SGR), consumul zilnic de hrană (DFC), raportul zilnic de conversie a hranei (FCR), coeficientul de creștere termică (TGC) și rata de eficiență a proteinelor. (PER) de puieti au hrănit cele trei diete comerciale. SGR a fost de 1,8%/zi. DFC a variat între 2,34 și 2,6% BW/zi, FCR a fost între 1,33 și 1,5 și PER a variat între 2,08 și 2,4. Nivelurile de proteine studiate au avut același efect asupra creșterii, a ratei de conversie a hranei, a alimentelor zilnice și a raportului de eficiență a proteinelor asupra puietului de Leiarius marmoratus .
Cuvinte cheie : Leiarius marmoratus, somn, Pimelodidae, coeficient de creștere termică, TGC.
Somnul yaque, Leiarius marmoratus (Gill, 1870) (Siluriforme: Pimelodidae), este o specie care se distribuie în bazinele râurilor Orinoco și Amazon (Castillo, 2001; Ramírez și Ajiaco, 1997). În mediile naturale, prezintă obiceiuri alimentare piscivore (Layman și colab., 2005); cu toate acestea, unii autori evidențiază o tendință omnivoră (Ramírez și Ajiaco, 1997; Novoa, 2002). Această specie are calități pentru a fi încorporată în piscicultură, având în vedere calitatea excelentă a cărnii sale albe, care are puține oase, textură și aromă de o valoare gastronomică apreciabilă. Începând cu 1986, reproducerea indusă a fost practicată (Kossowski, 1986; Escobar și Mojica, 1997), ceea ce a permis sistematizarea producției de puieti la scară mică, susținută de reproducători de a doua și a treia generație (Mora, 2003; Kossowski, 2006). În plus, s-au efectuat experiențe în obținerea hibrizilor cu somn dungat, Pseudoplatystoma fasciatum și Pimelodus blochii (Kossowski, 1991, 1992a, b, 1994, 1996a, b).