Sistem digestiv în stare bună Vitae Health Innovation

Este un relație directă între sistemul digestiv și sistemul nostru de apărare, astfel, flora noastră intestinală constituie prima noastră linie de apărare.

digestiv

Bacteriile în general, și cele ale macrobiotei în special, prezintă pe suprafața lor polizaharide și proteine ​​care acționează ca antigeni și stimulează atât imunitatea înnăscută, cât și dobândită. În acest fel, contactul continuu dintre microbiotă și sistemul imunitar induce maturizarea acestuia din primele etape ale vieții și acționează ca un fel de antrenament continuu care îl menține într-o formă bună pentru a putea respinge eficient agenții infecțioși.

Condițiile unui sistem digestiv sănătos

Cele trei elemente care controlează homeostazia sistemului digestiv sunt, dieta, determinat de tot ce mâncăm, gradienți de potențial de hidrogen (pH), care determină distribuția microbiotei și flora microbiană sau microbiomul.

Dieta

Un studiu publicat de Universitățile Harvard și Duke dezvăluie că a avea o dietă omnivoră, carnivoră și vegetariană poate modifica compoziția și activitatea macrobiotei noastre.

dietă bogată în carne este mai bogată în grăsimi și mai mică în fibre decât o dietă mediteraneană, crescând astfel concentrația de microorganisme intestinale care tolerează niveluri ridicate de acizi biliari. Grăsimile devin acizi biliari secundari cu potențial cancerigen ridicat datorită prezenței bacteriilor intestinale.

S-a observat, de asemenea, că dieta carnivoră reduce numărul de bacterii utilizate în mod normal pentru a metaboliza polizaharidele găsite în legume.

Prin urmare, dieta are o influență uriașă asupra homeostaziei intestinale.

Gradienții PH

Una dintre cele mai importante conexiuni dintre sistemul digestiv și homeostazie este menținerea echilibrului potențialului de hidrogen, sau ceea ce numim în mod obișnuit pH, în sistemul digestiv. PH-ul controlează distribuția spațială a microbiotei împreună cu gradientul de oxigen, care este un alt factor implicat în această distribuție și funcționalitatea enzimatică din sistemul digestiv.