DIETE ȘI SĂNĂTATE Cele șapte mituri alimentare despre care credeați că sunt sănătoase Producătorii de cafea Cadena SER

Aitor Sánchez, autorul cărții „Dieta mea plăpândă”, demontează câteva dintre credințele alimentare

Cine mai mult și cine mai puțin a făcut vreodată diete, recurgând în multe cazuri la un specialist care a recomandat o serie de reguli pentru a slăbi bine și rapid. Ei bine, se pare că unele dintre aceste sfaturi sunt false. Aitor Sánchez, dietetician-nutriționist, tehnolog alimentar și autorul cărții Dieta mea șchiopătând, a dezvăluit unele dintre miturile alimentare care roia de ideologia colectivă.

sănătate

Browserul dvs. nu acceptă sunet HTML5

1. „Consumul de apă cu zahăr după exerciții nu va reduce durerea”. Ce trebuie să facem este să masăm zona și să nu ne zdrobim în prima zi în care începem să facem exerciții, ci să creștem intensitatea pe măsură ce ne obișnuim cu ea.

2. „Apa cu lămâie pe stomacul gol dimineața nu este detoxifiantă sau slăbește”. Este pur și simplu apă cu lămâie, deci se va hidrata doar.

3. „Sucurile nu sunt sănătoase”. Pentru că am lipsit acel suc de matricea sa, de fibra sa, atunci păstrăm apa și zahărul fructelor.

4. „Micul dejun nu este cea mai importantă masă a zilei”. Nu este esențial să luați micul dejun și nu există dovezi științifice care să arate că trebuie să mâncăm alimente specifice pentru micul dejun.