Sirtfood dieta de vin și ciocolată pe care a urmat-o Adele - Local News, Police, despre
Se bazează pe alimente sănătoase, iar specialiștii vă asigură că puteți pierde mai mult de trei kilograme pe săptămână
Foto: Intsagram @adele
Erika Reyes | Soarele din Puebla

Dieta sirtfood este o tendință, mai ales acum că vedete precum cântăreața britanică Adele ne-au lăsat fără cuvinte cu rezultatele incredibile pe care le-a obținut urmând această dietă.
Un punct important în favoarea sa sunt alimentele care pot fi consumate, deoarece dieta se bazează pe alimente foarte sănătoase și include vin roșu și ciocolată. Aceasta trebuie făcută temporar, astfel încât după finalizarea planului de trei săptămâni, puteți continua să includeți aceste alimente în meniurile dvs., deoarece acestea oferă beneficii organismului și contribuie la o dietă sănătoasă și echilibrată.
Ce este? Cum funcționează? Ce pot mânca? Dacă ai fost deja curios să afli dacă dieta sirtfood își îndeplinește promisiunile, aici o analizăm cu un expert în nutriție.
Pentru a evita bolile, cum îmi dezinfectez salteaua?
Ingrediente pentru dieta verde suc suc | Foto: prin amabilitatea lui Carlos A. Reyes Juárez
PRINCIPIILE DIETEI
Potrivit Ángeles Santillana Martín, specialistă în nutriție și știința alimentelor la clinica MAYE, Mente, Alimentacion y Estética din Zavaleta, sirtfood este un nou mod de a mânca bazat pe reducerea aportului caloric zilnic și a consumului de alimente care sporesc acțiunea sirtuinelor. De aici își ia numele.
„Sirtuinele sunt un tip de enzime care reglează unele procese metabolice în așa fel încât să întârzie îmbătrânirea și să ajute la prevenirea unor boli precum obezitatea, diabetul și unele boli cardiovasculare. La fel, pot îmbunătăți memoria și capacitatea intelectuală ”, explică specialistul.
Se referă la faptul că o dietă cu conținut scăzut de calorii determină activarea acestor enzime, motiv pentru care există o reducere a greutății și în același timp stresul oxidativ (îmbătrânirea) este redus.
Subliniază faptul că alimentele incluse în dietă sunt cunoscute sub numele de sirt alimente (datorită conținutului său ridicat de sirtuină) și surprinzător, printre acestea se numără vinul și ciocolata neagră (cu minimum 85% cacao); alte opțiuni sunt: ceai verde sau matcha, mere, citrice, pătrunjel, curcuma, varză, afine, căpșuni, capere, curcan, pui, creveți, curmale, ceapă roșie, rucola și nuci.