Sirop organic de roșcove 300 gr (Soare Natural) - Naturonium
Sirop delicios care amintește de aroma de ciocolată. Vă spunem un pic mai mult, de unde se obține și cum, măsuri de precauție și modalități de utilizare.
sirop de roșcove se obține dintr-o leguminoasă, având în mod natural un gust dulce care amintește de ciocolată, dar cu un indice glicemic scăzut (deși, la fel ca toți îndulcitorii, ar trebui să fie utilizat întotdeauna cu moderare).
Ingrediente: roșcove * și apă.
* Din agricultura ecologică.
Produs în Ibiza.
De ce este recomandat siropul de roșcove?
În primul rând, pentru că este delicios și, după cum am spus, este un îndulcitor mai sănătos decât cele artificiale sau zahărul alb. Are doar 18% zaharuri comparativ cu 100% zahăr, majoritatea glucidelor sale fiind complexe și, prin urmare, prezentând un indice glicemic scăzut. În plus, conține aproximativ 15% fibre dietetice (solubile și mucilagioase) și 3% proteine cu o predominanță ridicată a triptofanului.
Dar nu numai că este un înlocuitor minunat pentru siropul de ciocolată, este vândut în Turcia ca un antitusiv și pentru o durere în gât. Carobul este, de asemenea, cunoscut pentru aroma sa, pentru bogăția sa nutrițională în minerale, ca o bună leguminoasă, cum ar fi calciu, magneziu, fosfor, fier, potasiu, cupru, mangan, seleniu și zinc. De asemenea, este foarte abundent în vitaminele B, cum ar fi B1, B2, B3, B6, B9 și în beta-caroten, taninuri și polifenoli (antioxidanți).
Având în vedere indicele său glicemic scăzut, poate fi încorporat ca îndulcitor în dietele în care este necesar să se controleze zahărul (sau să se încetinească absorbția acestuia), de exemplu în diabetul de tip 2.