Sirop de trandafiri
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Distribuiți sirop de trandafiri. Reteta medicala
Mă cunosc de multă vreme și știu perfect că sunt o persoană capricioasă și gătesc o sirop de trandafiri a fost un capriciu mai mult decât am avut de mult timp. Cea mai dificilă și mai complicată parte a acestei rețete a fost să o conving pe Nuri, fructierul meu de încredere/producătorul de fructe, să-mi aducă o cutie de trandafiri comestibili.
La ceea ce nu mă gândisem era la ce aș face cu siropul odată terminat. Am în vedere diferite posibilități, cum ar fi prepararea unei înghețate, sorbet sau granită, un burete, un shake de fructe, un cocktail, o cremă pentru desert, un sos dulce sau sărat. În timp ce decid asupra oricăreia dintre ele sau a oricărui altul pe care cineva mi-l poate sugera, iată această rețetă simplă.