Sirop de porumb bogat în fructoză din dieta noastră și a copiilor noștri; Fără lactate;
Studiile științifice au arătat că consumul de zahăr produce o formă de dependență și poate duce la probleme grave de sănătate. Majoritatea copiilor și adulților dezvoltă un poftă de mâncare aproape de nesatiat pentru alimente și băuturi dulci, dar, din păcate, metabolismul nostru nu a evoluat suficient pentru a putea procesa îndulcitori precum siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS) în cantitățile pe care unii le consumă.
„HFCS este un factor de risc pentru diabet, una dintre cele mai grave boli cronice din lume”, spune Tim Lobstein, directorul politic al Asociației Internaționale pentru Studiul Obezității.
Efectele metabolice adverse (cum ar fi diabetul, problemele cardiovasculare, excesul de grăsime din organele interne) după un consum excesiv de fructoză au devenit un subiect fierbinte în mass-media și există în prezent o dezbatere științifică riguroasă cu privire la aceasta la perioadele de expunere, nivelurile de dozare sau efecte cu alte zaharuri si grasimi. Există încă diferențe de opinie cu privire la zaharuri, cum ar fi zaharoza și fructoza, și faptul că acestea contribuie la epidemia actuală de obezitate și diabet.
În 1567, Paradelso a spus că doza produce otravă. Există altceva decât otravă? Toate lucrurile sunt otravă și nu există nimic care să nu fie. Doar doza determină dacă ceva este otravă sau nu: doză unică facit venenum ".
HFCS și copiii
Copiii sunt deosebit de sensibili, deoarece mulți sunt foarte expuși la alimente dulci:
- Cereale de dimineață,
- bauturi zaharoase,
- deserturi industriale,
- panificatie industriala,
- burgeri fast-food (pâinea este îndulcită, iar carnea este hrănită cu porumb modificat genetic),
- bomboane și dulciuri,
- ciocolata cu lapte,
- sucuri de tip nectar (extrem de dulci),
- sosuri și multe alte produse industriale.