Sindromul intestinului iritabil Evitați aceste alimente
Pentru a reduce simptomele acestei tulburări, „dieta FODMAP” propune excluderea anumitor alimente. În ce constă.
Fiecare individ are un răspuns diferit la același aliment. În cazul laptelui, trebuie să testați toleranța și este mai bine să consumați fără lactoză.
Printre tulburările frecvente care pot fi depășite cu ajutorul unei alimentații adecvate se numără sindromul intestinului iritabil, ale cărui simptome includ adesea durere, balonare, gaze și perioade de constipație și diaree.
Există dovezi științifice privind eficacitatea dietei cu conținut scăzut de FODMAP ("Fruşinos sauligozaharide, dizacharide, monosacaride, land ololi ", pentru a exclude alimentele) pentru a reduce simptomele sindromului intestinului iritabil.
În primul rând, este important să știm că această dietă ține cont stadiul sindromului în care se află individul.
Într-o perioadă de constipație, liniile directoare sunt după cum urmează:
- Aport abundent de lichide (în special apă, infuzii precum cafea, maté și mate fierte, evitând ceaiul care are proprietăți astringente).
- Aport ridicat de fibre din alimente.
În perioada de diaree, un aport zilnic controlat de fibre dietetice este indicat pacienților, favorizând alimentele ușor digerabile.
Când diareea este abundentă, Este indicat să suspendați alimentarea timp de 4 ore și să beți apă, apă de compot, apă de orez, ceai și supă de legume strecurate.
După dieta lichidă și după 4 ore fără scaunse adaugă mărul ras și gelatina dietetică, orez alb bine gătit cu brânză rasă, pui fără piele, câte un aliment pe rând și în cantități mici, testând toleranța în timp, până la evoluția cu alte alimente în funcție de răspunsul fiecărui individ.