Sindromul colonului iritabil; Știri despre blogul GastroLab
Sensibilitate non-celiacă la gluten - ce este?
gluten Este o proteină care se găsește din abundență în grâu și într-o măsură mai mică în alte cereale precum secara și orzul. Alte ierburi, cum ar fi ovăzul, orezul și quinoa, nu conțin gluten (ovăzul conține o proteină numită avenină care produce aceleași simptome ca gluten la unele celiace). Grâul (mai ales sub formă de făină) este unul dintre alimentele de bază ale ființei umane, deși consumul său pe cap de locuitor este mult mai mare în comunitățile occidentale decât în cele asiatice, unde orezul este mai degrabă cel consumat în cantitate mai mare. Din anumite motive, până acum necunoscute, oamenii nu au dezvoltat intoleranță la orez, ci la grâu (în special la gluten). În prezent, trei variante de boli asociate consumului de gluten: 1) Boala celiaca, Două) Alergie la gluten (Mediată de IgE) și 3) Sensibilitate non-celiacă la gluten. (Vriezinga SL și colab., 2015)
alergie la gluten este o reacție de hipersensibilitate mediată de anticorpii IgE și de obicei se manifestă brusc, la câteva minute sau la câteva ore după ingerare gluten. Simptomele pot fi digestive (vărsături, dureri abdominale, diaree), piele (urticarie cu sau fără angioedem) sau respiratorii (bronhospasm, laringospasm) și, în cazuri severe, anafilaxie. Leziunile intestinale nu sunt permanente sau inflamatorii. Este diagnosticat prin teste cutanate și/sau prin detectarea în ser a unor titruri ridicate de anticorpi IgE specifici împotriva fracției insolubile a gliadinei, o componentă a gluten. (Meijer CR și colab., 2015)

Nu toți experții acceptă existența sensibilitate la gluten non-celiacă și mulți contestă modelele fiziopatologice care au fost propuse pentru a explica existența sa. Indiferent dacă au dreptate sau nu, timpul ne va spune. Între timp, pacienții își vor urma instinctele, își vor face experimentele personale, își vor trage propriile concluzii și vor face ceea ce consideră că este bine pentru ei ... cu toate acestea, medicii.
(13-74) Diosmectitul reduce durata și severitatea diareei la adulți
diaree, când apare la copii este întotdeauna o tragedie și când apare la adulți o pacoste care uneori se transformă în dezastru. Problema diaree pentru un copil, poate duce rapid la deshidratare și poate pune viața în pericol. De fapt, înainte de apariția terapiei de rehidratare orală, diareea și deshidratarea au fost principala cauză de deces la copii, după pneumonie. Timpul a dovedit că rehidratarea orală este un instrument terapeutic simplu, ieftin și foarte eficient. Continuați să citiți "(13-74) Diosmectitul reduce durata și severitatea diareei la adulți"