Salată de sfeclă - Rețetă BUCATARIE DIVINĂ

bucatarie

Salată de sfeclă cu măr și șuncă (în imagine)

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 1 pachet de sfeclă gătită (500 gr)
  • 3 cartofi medii fierți
  • 1 măr mare
  • 200 g șuncă York în cuburi
  • Ou fiert
  • Arpagic tocat
  • Maioneză și muștar

PREGATIREA salatei de sfecla cu mere si sunca York

  1. Sfecla se clătește foarte bine și se scurge.
  2. Toate ingredientele sunt tocate mărunt.
  3. Se ornează cu maioneză amestecată cu o linguriță de muștar normal sau vechi și se lasă să se răcească înainte de servire.

Salată de sfeclă cu hering afumat

  • 1 pachet de sfeclă gătită (500 gr)
  • 3 cartofi medii fierți
  • 250 g de hering afumat conservat (le cumpăr de la IKEA, dar El Corte Inglés și magazinele mari le au)
  • Arpagic tocat
  • Murături
  • Maioneză, muștar și iaurt natural