Simptomele artritei reumatoide se îmbunătățesc cu o dietă mediteraneană Salud EL PAÍS
Dieta mediteraneană reduce semnificativ simptomele artritei reumatoide, dar durează șase săptămâni până când dieta intră în vigoare, arată un studiu suedez la scară mică, publicat în jurnal. Analele bolilor reumatice. Cercetătorii au ajuns la această concluzie după ce au studiat 26 de persoane cu artrită reumatoidă a căror dietă controlată a fost de tip mediteranean (bogat în fructe și legume și ulei de măsline) comparativ cu alți 25 de pacienți cu artrită hrăniți cu o dietă de tip occidental.

Pacienții au fost evaluați clinic la începutul studiului, la sfârșitul celei de-a treia săptămâni, după șase săptămâni și din nou după 12 săptămâni. Au fost utilizate diferite metode de măsurare, inclusiv activitatea bolii, reflectată în durere și umflare, funcția fizică, calitatea vieții și utilizarea medicamentelor antiinflamatoare. Măsurile secundare au inclus indicatori biochimici, severitatea durerii și un test standard de prindere.