Simptome și prognostic al bolii celiace
Ce este?
- Ce este glutenul?
- Ce este boala celiacă?
- Ce tipuri de boală celiacă există?
- Cine este afectat de intoleranță la gluten?
- Ce cauzează boala celiacă?
- Care sunt simptomele tale?
- De unde știu dacă am boală celiacă?
- La ce complicații poate duce boala celiacă?
- Care este cel mai potrivit tratament?
- Ce alimente conțin gluten?
Ce este glutenul?
Glutenul este o proteină prezentă în grâu și alte cereale precum secară, orz sau ovăz.
Ce este boala celiacă?
Boala celiacă sau boala celiacă este o intoleranță permanentă la gluten manifestată la indivizii predispuși genetic. Glutenul în unele alimente, inflamează și rănește mucoasa intestinului subțire și previne absorbția corectă a acestuia, ceea ce la rândul său face imposibilă digerarea și absorbția corectă a nutrienților pe care îi conțin corpul persoanelor celiace.
Rezultatul este malnutriția cronică cu deficit de calorii și substanțe nutritive esențiale precum proteine, vitamine și minerale. Nu este o alergie, ci o afecțiune cronică cu caracteristicile unei boli autoimune.
Ce tipuri de boală celiacă există?
Potrivit Federației Asociațiilor Celiace din Spania (FACE), există diferite tipuri de boală celiacă. Principalele sunt:
- Simptomatic. Simptomele sunt foarte diverse, iar toate testele de diagnostic ale pacienților arată rezultate compatibile cu boala celiacă.
- Subclinic, tăcut sau asimptomatic. În acest caz nu există simptome, deși testele de diagnostic sunt pozitive.
- Latent. Este suferit de pacienții care consumă gluten la un anumit moment, dar nu prezintă simptome sau modificări ale mucoasei intestinale.
- Potenţial. Acești oameni nu au prezentat niciodată un test compatibil cu intoleranța la gluten, dar au o predispoziție genetică și au șanse mari să dezvolte boală celiacă activă sau latentă.
Cine este afectat de intoleranță la gluten?
Conform datelor Ministerului Sănătății, această afecțiune afectează atât copiii, cât și adulții și apare mai mult la femei decât la bărbați. Boala celiacă are o componentă genetică, deci este mai frecvent în anumite familii și se poate manifesta la orice vârstă. Această boală afectează aproximativ 0,5% din populație și Este mai frecvent la femei. Cu toate acestea, această prevalență poate fi de fapt mult mai mare, deoarece 75% din cazurile de intoleranță la gluten sunt nedetectate: Boala celiacă asimptomatică este mai frecventă decât simptomatică.
În plus, incidența mai mare în debutul simptomelor are loc în jurul vârstei de 2 ani.
Ce cauzează boala celiacă?
Cauza bolii celiace rămâne necunoscută., dar s-a arătat că are o bază ereditară și apare la indivizii predispuși genetic. Prin urmare, dacă un membru al familiei suferă de această boală, probabilitatea - aproximativ 10% - ca un alt membru al familiei să sufere de aceasta. Pe lângă factorii genetici, agenții de mediu - probabil infecții virale sau alte tipuri de infecții - și asocierea acestor factori cu alte boli autoimune influențează și apariția bolii celiace.
Care sunt simptomele tale?
Simptomele pot fi foarte diverse și nu întotdeauna corect digestive. Unele dintre ele sunt legate de malabsorbția alimentelor de către intestin, care provoacă diaree, crampe intestinale, balonare și malnutriție, din cauza lipsei de glucide, fier, folati, calciu si vitamina B12. La fel, se poate manifesta cu scaune grele și grase, dureri abdominale și exces de gaze. Pe de altă parte, poate provoca pierderea în greutate la adulți, inhibarea creșterii la copii, anemie, probleme osoase, apatie și slăbiciune. Si iritabilitate și ulcere bucale recurente. De asemenea, boala celiacă subclinică, deoarece nu prezintă semne reprezentative ale bolii, se poate manifesta într-un mod izolat sau asociată cu anemie cronică cu deficit de fier care nu răspunde la tratamentul obișnuit, osteoporoză, simptome iritabile de tip intestin, epilepsie, ataxie (lipsa coordonării mișcării), hepatită autoimună și ciroză, printre alte manifestări.