Sfert și jumătate de ananas în sirop

[email protected] // 664 119 899

21 nov Ananas în sirop

De ce să ne mulțumim cu o conservă de ananas dacă o putem face acasă și este foarte ușor? Este o opțiune bună pentru a elimina conservanții din dieta noastră și a pregăti un desert pe care îl putem îmbogăți cu un sos de ciocolată sau o cremă de cocos.

INGREDIENTE

• un ananas natural
• sucul unei lămâi
• 175g zahăr

PAȘI DE URMAT

1. Spălați ananasul cu o perie cu multă apă .
2. Curățați ananasul și scoateți miezul (centrul dur și fibros). Rezervați resturile după ce l-ați decojit.
3. Tăiați ananasul în bucăți și puneți-l într-un borcan de sticlă cu puțin suc de lămâie pentru a nu se oxida.
4. Se fierbe un litru de apă cu piei spălate, inima și zahărul. Se fierbe aproximativ 15 minute până se formează un sirop ușor.

---