Sfaturi și rețete pentru a pregăti un mic dejun delicios pentru micul dejun; Presa libera
Studiile indică faptul că micul dejun este important și are mai multe beneficii. De ce să nu-ți începi ziua cu un sandviș de casă?
de Alfredo Vicente
Acea brioșă sau covrig cu brânză topită, șuncă sau orice fel de topping-uri care îi plac palatului nu ar trebui să se limiteze doar la cafenele sau restaurante. De asemenea, puteți prepara una dintre aceste pâini rapid și chiar mai sănătos dacă intenționați să învățați câteva sfaturi și să le puneți în practică.
Cum să pregătiți smoothie-ul ideal
25 noiembrie 2019 la 04:50
Sandvișurile „de dimineață”, așa cum se numește deseori acest tip de mâncare, sunt o opțiune ideală pentru a varia rutina și a lăsa ouăle tradiționale cu fasole sau cereale și lapte. Pot fi făcute cu ingrediente pe care le avem de obicei în frigider și cămară și, uneori, ne cer doar să facem o mică achiziție dacă planificăm bine.
Un alt avantaj al mâncării acestor pâini dimineața este că, pe lângă faptul că sunt bogate, oferă multă sațietate și energie și pot fi adaptate nevoilor sau gusturilor fiecărei persoane, de la cei care preferă să folosească pâine integrală de grâu până la cei care nu doresc să consume ingrediente de origine animală (vegani).
În plus, sunt o modalitate excelentă de a-ți lua timp să mănânci micul dejun, un obicei sănătos, după cum confirmă din ce în ce mai multe studii. De exemplu, o investigație efectuată în Statele Unite cu date de la 50 de mii de persoane și care a durat șapte ani pentru a finaliza a concluzionat că cei care au făcut micul dejun cea mai lungă perioadă de timp au avut tendința de a avea un indice de masă corporală (IMC) mai mic decât cei care au mâncat mai mult la prânz sau cină.
Centrul Medical al Universității Rush din Chicago, SUA, indică faptul că cel mai interesant beneficiu al micului dejun, pentru mulți, este acela că accelerează metabolismul și ajută la arderea mai multor calorii în timpul zilei.
„O mulțime de cercetări au sens. Dacă începeți cu o masă satisfăcătoare și satisfăcătoare dimineața, veți fi mai puțin probabil să mâncați lucruri mai puțin hrănitoare în timpul zilei, lucru pe care îl facem adesea pentru a potoli foamea, luați primul lucru pe care îl vedem ”, spune medicul Rush Christy Tangney Universitatea.
Și, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică, a începe ziua cu o masă echilibrată „poate face o mare diferență pentru sănătatea și bunăstarea generală”.
Așadar, data viitoare când vă gândiți să mâncați ceva ușor sau să săriți peste micul dejun, deoarece credeți că nu aveți opțiuni delicioase de făcut, luați în considerare un sandviș sănătos.
Ouă, fructe, sosuri etc. Totul este valabil în pâine, dar mai bine dacă sunt ingrediente proaspete și naturale. (Foto de presă gratuită: Servicii).
Cum să le faceți hrănitoare
Înainte de a începe să faceți sandvișuri, este important să știți cum să le faceți cât mai hrănitoare posibil. Din când în când, folosind ingrediente care nu sunt atât de sănătoase, este bine, pentru a ne oferi un „gust mic”, dar idealul este să folosim zilnic materii prime optime.
Nutriționista Ana Carolina de Barrascout, directorul Qílife Smart Nutrition, explică faptul că, în termeni generali, cele mai sănătoase pâini sunt cerealele integrale sau cu tărâțe, ovăz sau semințe adăugate. Acest tip de mâncare poate fi găsit în majoritatea lanțurilor de supermarketuri, cu varietăți și mărci largi.
Multe pâini sunt vândute ca „integrale”, dar trei chei pe care le putem observa sunt următoarele, spune expertul:
- „În primul rând, trebuie să citim lista de ingrediente de pe etichetă. Dacă pâinea este integrală, ingredientul care ar trebui să apară mai întâi este făina integrală de grâu, secară sau făină integrală (cel puțin 75%) ".
- „Că restul de făină sau cereale pe care le conține sunt, de asemenea, integrale”.
- „Zaharurile nu sunt printre primele trei ingrediente”.
- „Verificați dacă fibra reprezintă cel puțin 10% din totalul carbohidraților”.