Sfaturi pentru alegerea unei diete sănătoase și accesibile

unei

Criza economică derivată din pandemie a lăsat mii de familii peruviene la răscruce de drumuri pentru a-și reduce cheltuielile pentru a ajunge la capete și, în același timp, a căuta hrană pentru a-și consolida sistemul imunitar.

Având în vedere acest lucru, Jenny García, nutriționist la Sanna, a dat câteva sfaturi despre economii și nutriție.

1.- Prioritizarea produselor naturale: Puteți opta pentru intrări precum energie (cereale, miere, carbohidrați, zahăr și uleiuri), constructori (carne, lactate și fasole) și regulatori (fructe și legume).

2.- Alegeți fructele și legumele de sezon: Prețul său este mai ieftin decât alte alimente. Un exemplu este căpșuna care în sezon se obține din S/2, în timp ce în alte perioade ale anului poate ajunge la S/12.