Sfaturi nutriționale
Acum că se apropie festivitățile noastre de mauri și creștini, vrem să vă ajutăm să vă bucurați de ele într-un mod mai sănătos. Fii atent la următorul articol.
În general, bem băuturi alcoolice pentru cultură și tradiție, pentru a ne simți mai bine sau pentru a împărtăși momente bune cu prietenii sau familia. Dar, în ce măsură suntem conștienți de ceea ce poartă în spatele acel pahar de vin sau acel gin-tonic? Există o mulțime de informații despre alcool pe care nu le cunoaștem. În primul rând, trebuie să clarificăm, în cazul în care au existat îndoieli, ceea ce face ca o băutură alcoolică să fie grasă nu este proporțională cu mahmureala cu care te trezești a doua zi!
Numărarea caloriilor
Dacă ceea ce vă îngrijorează este îngrășarea, ar trebui să aveți în vedere că fiecare gram de alcool pur oferă 7 kcal. Prin urmare, cantitatea de calorii pe care o oferă o băutură alcoolică va depinde, mai presus de toate, de absolvirea ei.
Conținutul de alcool indică procentul de alcool pur conținut în fiecare sticlă. Cu alte cuvinte, dacă o sticlă de un litru de vin roșu are 12˚, înseamnă că pentru fiecare 100 de grame de băutură, 12 sunt alcool. Prin urmare, într-un litru există 120gr de alcool pur. Dacă aveți un pahar cu 150 ml de vin, veți bea 18 g de alcool, sau ce este același lucru, 7 x 18 = 126 kcal care provin exclusiv din alcool. Ai putea apoi să-ți dai seama ce conține un pahar de 100 ml de whisky de 40˚? 40 de grame de alcool, adică280kcal!
Mâncat și băut, un accident metabolic
Deci, ce face o băutură alcoolică mai grasă depinde doar de puterea sa? Răspunsul, desigur, este NU. Când bem, sistemul nervos central se relaxează și ne dezinhibăm. Avem un control mai slab al aportului nostru și nu suntem pe deplin conștienți de ceea ce mâncăm.