SFATURI 5 Rețete 100% proteine ​​vegetale - Pagina 2 din 2 - Blog VIKIKA

Burgeri de linte

Ingrediente pentru aproximativ 10 burgeri:

• 200 grame linte
• 50 grame făină integrală de grâu
• Sare, piper și usturoi praf
• Ulei de măsline extra virgin

Elaborare

1. Pentru a face acești burgeri, trebuie mai întâi să gătim lintea timp de aproximativ o oră.
2. Când linte sunt gata, adăugați sare, după gust, piper și usturoi praf, și amestecați cu ajutorul unui mixer până obțineți un aluat uniform.Adăugați 40 de grame de făină în aluat, amestecați bine.
3. În cele din urmă, luăm porțiuni din aluat, iar cu o rolă îl întindem, pentru a selecta cercuri cu ajutorul unei matrițe.
   Se calesc burgerii cu putin ulei si voila.
4. O puteți îmbrăca cu puțină salată tocată și brânză vegetală.

Pe porție (doi hamburgeri): 180 de calorii și 13 grame de proteine.

Fesole de legume

Ingrediente pentru două porții

• 80 de grame de soia grosieră texturată
• 20 ml ulei de măsline extravirgin
• Sare și oregano.

---