Sepie la gratar cu sos de lamaie

gratar

Ingrediente

2 sepie.
2 catei de usturoi.
Câteva crenguțe de pătrunjel.
1 lămâie.
8 linguri de ulei de măsline.
Sare.
Garnitura de sfaturi de sparanghel verde și roșii.

  • Raţie: 4 oameni
  • Timp:20-30 de minute
  • Dificultate:Uşor
  • Preț:De la 10 € la 20 €

Rețete furnizate de:

Așa cum este elaborat

Curatam sepia de viscere si piele, golim si curatam sub apa rece.
Odată ce sepia este curată și dacă sunt foarte groase le tăiem în două jumătăți longitudinale, adică sunt împărțite longitudinal în două fileuri începând cu ultima.