Semințele de chimen negru, un remediu popular tradițional
Sămânța devine populară pentru beneficiile sale asupra sănătății și efectele sinergice
de Darnel Fernández
Semințele de chimen negru provin din planta Nigella sativa, un arbust mic cu înflorire originar din Europa de Est, Asia de Vest și Orientul Mijlociu. Deși este posibil să nu pară prea mult, aceste mici semințe negre au fost folosite în remedii medicinale de mii de ani pentru a trata o gamă largă de afecțiuni de sănătate, inclusiv anumite tulburări imune și inflamatorii. Astăzi, această sămânță se găsește adesea sub formă de ulei și devine un aliment sănătos popular datorită beneficiilor sale fantastice și a efectelor sinergice.
Uleiul de semințe negre este în creștere
Semințele de chimen negru (și forma sa de ulei) oferă beneficii incredibil de diverse, de la reducerea inflamației, ajutându-vă să pierdeți în greutate, consolidând sistemul imunitar și chiar scăzând tensiunea arterială. De fapt, un articol recent publicat în Journal of Nutrition & Food Sciences a constatat că uleiul de semințe negre a prezentat o gamă largă de efecte pozitive la șoarecii obezi.
Pentru a testa eficacitatea semințelor de chimen negru asupra tensiunii arteriale a șoarecilor obezi, cercetătorii din SUA, Italia și Israel au hrănit un grup de șoareci masculi cu o dietă bogată în grăsimi pe parcursul a 20 de săptămâni.