Avitaminoza sau hipovitaminoza, ce este - Dieta și nutriția

hipovitaminoza

Actualizat: 13 februarie 2020

Avitaminoza, prin definiție, este absența totală a vitaminelor la o persoană. Cel mai corect termen de utilizat este hipovitaminoză, ceea ce exprimă mai bine ideea că există un deficit sau o deficiență parțială a cantității unei vitamine sau a unui grup de ele în organism. Cu toate acestea, de multe ori și în mod colocvial, termenul de avitaminoză este utilizat în sensul deficienței parțiale.

vitamine Sunt substanțe nutritive necesare organismului, de obicei în cantități foarte mici. Cu toate acestea, dacă nu mâncați o dietă variată care conține toate grupele de alimente, este relativ ușor să ratați recomandările zilnice minime. De fapt, cu excepția câtorva cazuri, marea majoritate a vitaminelor sunt esențiale, ceea ce înseamnă că, pe lângă faptul că este necesar, omul trebuie să le ia sau să le obțină din străinătate, deoarece corpul său nu este capabil să le fabrice. Luând în considerare aceste date, importanța dietei în această tulburare devine și mai importantă.