Semințele de chia vă ajută să slăbiți
Semințele de chia au devenit un superaliment în ultimii ani. Cercetările abundă asupra beneficiilor pentru sănătate, inclusiv pentru pierderea în greutate.
Ce sunt semințele de chia?
Chia este de fapt un membru al familiei menta și originar din Mexic. Semințele de chia sunt consumate ca cereale integrale, dar este un pseudo cereale. Sunt semințele bogate în carbohidrați ale unei plante neerbacee. Când semințele de chia întâlnesc un lichid, acestea se extind și formează un gel gros.
Semințele de chia erau considerate un element esențial al dietelor aztece și mayase, dar mai târziu au fost interzise datorită utilizării lor religioase. S-au întors recent pe piață ca un superaliment.
Ajută la slăbit
Există multe afirmații pe internet conform cărora semințele de chia suprimă pofta de mâncare și promovează pierderea în greutate. Teoria este că, din moment ce semințele de chia sunt pline și bogate în fibre, acestea vă mențin mai plin pentru mai mult timp. Prin urmare, vă pot ajuta să evitați supraalimentarea.
Două linguri de semințe de chia conțin aproape 10 grame de fibre. Aceasta reprezintă aproximativ 40% din cantitatea zilnică recomandată. Dietele bogate în fibre au fost legate de pierderea în greutate. Potrivit unui studiu din 2015, consumul a 30 de grame de fibre pe zi vă poate ajuta să slăbiți la fel de mult ca și cum ați fi urmat o dietă mai elaborată.
Iată totuși captura. Există puține studii la om privind semințele de chia și pierderea în greutate. Un studiu din 2009 a examinat efectele semințelor de chia asupra pierderii în greutate și a factorilor de risc de boală.
Pentru studiu, 90 de adulți obezi sau supraponderali au consumat un placebo sau 25 de grame de semințe de chia amestecate cu apă înainte de prima și ultima masă a zilei. Din păcate, rezultatele nu au arătat niciun impact asupra masei corporale, a compoziției corporale sau a factorilor de risc pentru boli.
Semințele de chia sunt, de asemenea, relativ bogate în calorii și grăsimi. Două linguri au 138 de calorii și 9 grame de grăsimi (1 gram saturate). Utilizate cu măsură, semințele de chia vă pot ajuta să vă simțiți mai mulțumiți și mai puțin predispuși la supraalimentare. Cu toate acestea, dacă mâncați prea mult în timpul zilei, este posibil să depășiți aportul zilnic de calorii.