Semințe de in pentru a pierde în greutate și pentru a preveni cancerul
Semințele de in sunt cereale și sunt compus în mare parte din uleiuri. Sunt acizi grași polinesaturați Omega 3 și Omega 6 (benefici pentru sănătate), deși au și o cantitate mare de fibre și o anumită proporție de proteine, mucilagiu (o substanță vegetală) și carbohidrați, pe lângă vitaminele E și B.
Efect satiant
Una dintre cele mai remarcabile proprietăți ale semințelor de in este, prin urmare, conținut ridicat de fibre.
Acest lucru îi oferă o efect satiant care ne va ajuta să ne controlăm pofta de mâncare (ne va face să ne simțim plini mai devreme), așa că ne va fi mai ușor să slăbim.
De asemenea, va avea beneficii în ceea ce privește tractul intestinal, beneficiind de eliminarea toxinelor și a deșeurilor acumulate în organism.
Pe de altă parte, consumul său regulat va ajuta rinichii să elimine apă și sodiu. Acest lucru ne face să spunem că este foarte util atunci când vine vorba de evitare retenție de fluide, ceea ce ne va aduce beneficii dacă încercăm să menținem o greutate adecvată, pe lângă evitarea altor posibile complicații pe care le presupune această problemă.
Pentru consum, semințele pot fi utilizate ca cereale integrale pentru a face musli sau pâine, precum și sub formă de făină.