Seminte de fructe cereale granola, combinatie nutritiva si energetica pentru alergatori - LA NACION
Nutriție pentru alergători, rețete rapide pentru a adăuga energie pentru alergare
Granola este o combinație de alimente naturale, neprelucrate: cereale precum ovăz, fructe uscate (nuci, migdale, arahide), fructe uscate (stafide, măr, fructe roșii ...), semințe (in, dovleac) cu miere precum naturale îndulcitor. În funcție de soiuri, poate avea și alte ingrediente precum nucă de cocos rasă, scorțișoară etc. Fiind un cereale integrale și alimente nerafinate, conține o mare varietate de vitamine, minerale, fibre și este ideal pentru a fi încorporat ca gustare pre-antrenament, la micul dejun și gustări, combinat cu lapte/iaurt.
Proprietăți nutriționale
Combinația de ingrediente realizează un produs complet în ceea ce privește aportul său nutritiv și energetic.
• Dintre vitamine, se remarcă cele din complexul B (metabolismul energetic și funcția nervoasă), vitaminele E și C (antioxidanți naturali).
• În ceea ce privește mineralele, se disting Magneziu, Potasiu, Fosfor, Zinc, calciu, mangan, esențiale pentru metabolismul neuro-muscular, imun și cardiovascular.
Sursă excelentă de carbohidrați complecși: ovăz și cereale care oferă energie treptată și susținută și carbohidrați ușor de absorbit din zaharurile din miere.
• Conține proteine de origine vegetală care, deși nu au o valoare biologică bună, deoarece sunt combinate și provin din diferite surse vegetale, obțin o proteină de calitate mai bună.
• Grăsimi esențiale: omega 3 și 6, care joacă un rol important în structura structurii celulare pe lângă furnizarea de energie.
• Fibre solubile și insolubile care permit menținerea unei funcții intestinale sănătoase și reglarea nivelului de colesterol
Ideal pentru alergători
Aceste proprietăți nutriționale îl fac un produs natural pentru consum regulat pentru sportivii care practică sporturi cu cerințe nutriționale ridicate, cum ar fi alergătorii și este, de asemenea, o alternativă ideală pentru sportivii vegetarieni.