Semințe de floarea-soarelui, sursă de nutriție El Nacional
Dacă iubești florile, cu siguranță printre gusturile tale se află floarea-soarelui frumoasă și izbitoare. Lucrul grozav despre aceste plante este că nu numai că adaugă o notă de eleganță și naturalețe spațiilor dvs., dar vă permit, de asemenea, să vă mențineți corpul sănătos datorită semințelor lor delicioase.
„Semințele de floarea-soarelui sau semințele, așa cum sunt denumite în mod obișnuit, sunt comestibile și sunt disponibile atât în coajă, cât și deja decojite. Printre proprietățile lor nutriționale, trebuie mai întâi să subliniez că sunt foarte bogate și sănătoase, conțin acizi grași buni, adică nesaturați, antioxidanți, fibre, sunt, de asemenea, bogate în proteine și sărace în carbohidrați. În cadrul încărcăturii de vitamine, vitamina E este prezentă ca cea care se remarcă cel mai mult și minerale precum potasiu, fosfor, magneziu și calciu ”, explică nutriționistul clinic, Taiana Ubiñas.