Semaforul nutrițional se stinge Va fi voluntar și va dura câteva luni pentru a ajunge la supermarket -

dura

Nutriscore, noul model de etichetare nutrițională bazat pe o scară de culoare promovată de Guvernul Spaniei, va fi voluntar și va dura luni de zile pentru a ajunge la rafturile supermarketurilor, pe lângă acest semafor nutrițional care nu afectează produse precum uleiul de măsline., lapte sau ouă.

Acest lucru reiese din detaliile pe care Ministerul Sănătății le-a furnizat în ultimele zile, care s-a confruntat cu controversa care a apărut de când a fost anunțat, pe 12, adoptarea acestui sistem, deja implementat în alte țări europene, inclusiv în Franța.

Surse din departamentul condus de María Luisa Carcedo au confirmat către Efeagro că această etichetare va fi voluntară și va servi ca o completare a obligatoriu, reglementat la nivel european și care necesită includerea cantității de calorii, grăsimi, grăsimi saturate, carbohidrați, zaharuri, proteine ​​și sare care conține un produs pentru fiecare 100 de grame sau mililitri.

Sănătatea va asculta acum industria alimentară, lanțurile de supermarketuri, nutriționiștii și consumatorii

„Regulamentul european stabilește că, pe lângă aceste informații obligatorii, pot fi furnizate și alte forme de exprimare și prezentare (pe etichetă). Nutriscore va fi forma complementară de prezentare recomandată de administrația spaniolă ”, au precizat aceștia.

Pentru ao reglementa - în principiu, printr-un decret regal - Ministerul intenționează să organizeze „o rundă de consultări cu toate părțile interesate pentru a obține opiniile lor cu privire la elaborarea proiectului de reglementare”.

În acest fel, Health va asculta pe cei responsabili pentru industria alimentară, lanțurile de supermarketuri, nutriționiștii și asociațiile consumatorilor înainte de a elabora reglementările.

Reprezentanții acestor sectoare și-au exprimat deja surpriza față de anunțul făcut de Carcedo și au asigurat că nu au fost informați cu privire la unele modificări care au stârnit suspiciuni când au cunoscut acest semafor nutrițional.