Selecții de păsări de curte - AMINOACIZII DIGESTABILI SUNT TOT ACEEAȘI

VГctor Naranjo și Ariane Helmbrecht
Evonik Nutrition & Care GmbH

Pentru a crește precizia în formularea dietelor de pasăre și pentru a utiliza în mod durabil materiile prime, este esențial să se cunoască digestibilitatea aminoacizilor lor -AA-. Digestibilitatea determină cât de mult dintr-un nutrient este absorbit sau dispare dintr-un anumit loc de colectare. Numai substanțele nutritive absorbite pot fi utilizate pentru procesele metabolice care permit satisfacerea nevoilor de întreținere și producție. Prin urmare, formularea de diete bazate pe AA digerabil permite utilizarea de materii prime cu digestibilitate redusă fără a afecta predicția performanței păsărilor comparativ cu sistemul AA total - Ravindran și Bryden, 1999 -.

selecții

Tabelul 1. Diferențele dintre determinarea digestibilității folosind cocoșii și păsările în creștere

Influență posibilă asupra coeficientului de digestibilitate