SEEN avertizează cu privire la proliferarea dietelor „moft” și la riscurile lor pentru sănătate Medici
Mulți pacienți caută și urmează diete fad, entuziasmați de informațiile și mărturiile, uneori, ale unor oameni celebri, dar consecințele negative asupra sănătății ale acestor tipuri de diete sunt evidente și diverse.
Din acest motiv, Societatea Spaniolă de Endocrinologie și Nutriție (SEEN) intenționează să avertizeze asupra riscurilor pentru sănătate ale acestor diete „moft” și să informeze despre principalele caracteristici și recomandări ale tratamentului dietetic al obezității.
Potrivit dr. Irene Bretón, din zona de nutriție a SEEN, „în ultimii ani au proliferat o serie de propuneri de tratament dietetic pentru obezitate și alte proceduri, cu eficacitate nedovedită. Recuperarea greutății și fenomenul „revenire” sunt frecvente și nu sunt lipsite de riscuri ”.
„În ciuda eforturilor cercetătorilor, societăților științifice și organismelor oficiale, aceste tipuri de diete și proceduri sunt încă folosite de mulți oameni ca„ metodă de slăbire ”și ajung să constituie o adevărată problemă de sănătate publică, deoarece pot provoca deficiențe ale proteinelor, vitamine și minerale din cauza lipsei consumului de alimente și produc efecte psihologice negative. Promovarea educației în nutriție și obiceiuri de viață sănătoase în populație este responsabilitatea tuturor ”, adaugă dr. Bretón.
Tratamentul dietetic al obezității
Regimul alimentar pentru tratamentul obezității ar trebui să aibă următoarele caracteristici: hipocaloric, echilibrat și adecvat pentru pacient. Pentru ca tratamentul obezității să fie durabil, este o cerință esențială ca dieta să fie adaptată caracteristicilor și tipului de viață al fiecărei persoane.