Catechinele din ceaiul verde îmbunătățesc pierderea în greutate - blog Casa Pià
Un studiu dublu-orb publicat în Jurnalul de nutriție, a concluzionat că consumul de 625 mg zilnic de catechine ar putea stimula pierderea de grăsime abdominală indusă de efort și îmbunătăți nivelul trigliceridelor.
Ceaiul verde este o sursă bogată de catechine (bioflavonoide cu o mare putere antioxidantă) care au legătură cu efecte benefice în reducerea riscului de a suferi diferite boli precum Alzheimer, unele tipuri de cancer, boli cardiovasculare și orale. Studiile anterioare au sugerat, de asemenea, posibilitatea ca catechinele să îmbunătățească pierderea în greutate.
Un studiu dublu-orb publicat în The Journal of Nutrition a concluzionat că consumul zilnic de catechine de 625 mg ar putea stimula pierderea de grăsime abdominală indusă de efort și îmbunătățirea nivelului de trigliceride. Studiul a inclus 100 de adulți cu vârste cuprinse între 21 și 65 de ani, toți sănătoși și relativ sedentari, cu un indice de masă corporală mediu de 32 kg/m2. Bărbații aveau un diametru de talie mai mare de 90cm și femeile de peste 87cm, cu niveluri de colesterol mai mari de 5,2 mmol/L.
Participanții au primit fie 500 ml dintr-o băutură care a furnizat 625 mg de catechine, fie o băutură de control cu niveluri de cofeină echivalente cu cele ale băuturii de catechină. Participanții au consumat nu mai mult de două băuturi pe bază de cofeină pe zi (inclusiv băuturi de studiu) în timpul perioadei de studiu de 12 săptămâni. În timpul studiului, aceștia au continuat cu aportul alimentar obișnuit și au fost luate înregistrări ale dietei lor, la început și în săptămânile 6 și 12. Săptămânal au efectuat 180 de minute de activitate fizică de intensitate moderată, o parte din aceasta supravegheată de cercetători.