Secretul locuitorilor munților Cretei pentru o viață lungă și sănătoasă în ciuda
Sursa imaginii, Getty Images
Bătrânii din nordul Cretei sunt cunoscuți pentru longevitate și sănătate bună.
Locuitorii satelor izolate din munții din nordul Cretei, o insulă din Grecia, trăiesc o viață lungă și sănătoasă. Iar secretul său nu se află în dietă.
De fapt, locuitorii municipiului Mylopotamos urmează o dietă bogată în grăsimi animale și mănâncă multă brânză, dar totuși tind să nu sufere de boli cardiovasculare.
Și acum oamenii de știință știu de ce: au descoperit că locuitorii acestei zone împărtășesc aceeași varietate genetică care protejează inima prin menținerea nivelului de colesterol și a grăsimilor „rele”.
Imagini clinice neobișnuite
Cercetătorii și-au concentrat observațiile pe două sate de munte: Zoniana și Anogia, cu aproximativ 1.000 și, respectiv, 2.000 de locuitori.
Puțini oameni părăsesc aceste orașe și puțini oameni noi rămân. Și locuitorii săi sunt cunoscute pentru longevitatea lor, în ciuda unei diete în care mănâncă mult miel și brânză.
Sursa imaginii, Crete Travel
Mielul fript este unul dintre preparatele tradiționale ale Insulei Creta.
Cazul este atipic, deoarece o dietă bogată în grăsimi este de obicei asociată cu complicații medicale.
Grăsimile saturate cresc nivelul colesterolului și cea mai mare parte a colesterolului este transportată în sânge legată de proteine, formând particule cunoscute sub numele de lipoproteine cu densitate mică sau LDL.
Și un nivel ridicat de LDL în sânge crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.