Secretul controlului greutății la Crăciun

În acest articol propunem unul dintre scopurile vedete pentru aceste sărbători și, de asemenea, unul dintre cele mai dificil de atins: scopul CONTROLAȚI GREUTATEA.

De la zona de sport a Consiliului municipal Malaga vă vom oferi secretul pentru a controla greutatea într-un mod sănătos de Crăciun.

Marele secret al slăbirii este, nici mai mult, nici mai puțin decât așa-numitul Bilanțul energetic.

Echilibrul energetic se constituie în doi piloni fundamentali: controlul caloriilor pe care le consumăm și controlul caloriilor pe care le folosim; Sau mai simplu, controlul a ceea ce mâncăm și a ceea ce cheltuim. În așa fel încât, dacă de-a lungul zilei, am ingerat mai multe calorii decât ne-am cheltuit, vom vorbi despre echilibrul energetic pozitiv; Dimpotrivă, vom vorbi despre echilibrul energetic negativ dacă cheltuim mai multe calorii decât consumăm. Când apare un echilibru energetic negativ, corpul nostru folosește rezervele noastre de energie și, prin urmare, pierdem în greutate.

Mai jos le descompunem pe acestea două aspecte a echilibrului energetic, propunând ghiduri și sfaturi pentru a cunoaște și a cuantifica caloriile pe care le luăm pe tot parcursul zilei și pentru exercițiul pe care îl facem produce o cheltuială calorică adecvată.

Calculul cheltuielilor de energie și al kcal pe care îl consumăm.

CUM TREBUIE SĂ FAC?

Mai întâi trebuie să ne calculăm metabolismul bazal (TMB), care este definită ca cantitatea de calorii pe care corpul nostru o folosește pentru a rămâne în viață, folosind formula Harris-Benedict:

Exemplu: bărbat de 45 de ani, 172cm și 70kg

TMB = 66,43 + (13,751 x 70) + (5,0033 x 172) - (6,7550 x 45) = 1585,6 kcal

Odată ce metabolismul bazal a fost calculat, îl calculăm pe al nostru cheltuieli totale de energie (GET), adică caloriile pe care le consumăm pe parcursul zilei:

Când știm deja cheltuielile noastre totale de energie, următorul pas este să facem un estimarea kcal pe care o consumăm:

Putem face acest lucru știind că:

Este adevărat că în multe produse vine deja kcal pe porție, dar în altele nu este așa și astfel le putem calcula în funcție de cantitatea de produs pe care o consumăm.

Pe de altă parte, cunoașterea kcalului pe gram de carbohidrați, proteine și grăsimi și cu compoziția fiecărui aliment (Tabel de compoziție alimentară Novartis, în bibliografie) putem faceți o estimare a kcal ce consumăm adăugând kcal din toate ingredientele vasului nostru, conform rației.