Secretele nutriției în ciclismul profesional - Marchasyrutas
Nutriția profesioniștilor joacă un rol important în obținerea de rezultate în cursele de ciclism. O alimentație proastă vă poate strica întregul preparat.
A mânca bine ar trebui să înceapă chiar înainte de începerea sezonului, pe tot parcursul sezonului și în perioada de antrenament, alegeți alimentele potrivite în proporțiile potrivite pentru a vă menține greutatea și condiția fizică.
NUTRIȚIA ÎNAINTE DE CURSĂ
Cu 2-3 zile înainte de un antrenament sau o cursă mare, ar trebui să vă concentrați asupra dietei și să mâncați o dietă bogată în carbohidrați și să beți multe lichide. Pentru micul dejun, ar trebui să mâncați alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi cereale, paste și fructe.
În timpul prânzului și cinei, mâncați în general feluri de mâncare făcute cu fasole, precum și linte fiartă, orez, o varietate de paste, cartofi, legume și carne, cum ar fi pui alb sau friptură de vită.
Ar trebui să încercați să nu mâncați mese instantanee. Când ajunge ziua competiției, mâncarea trebuie luată cu cel mult trei ore înainte de cursă.
Dacă cursa este programată pentru dimineața, alegeți ora pentru a lua un mic dejun bun, deoarece trebuie să acumulați calorii.
Micul dejun ar trebui să conste în întregime din alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi fulgi de ovăz, granola, paste sau orez, cu o ușoară adăugare de proteine. Micul dejun potrivit înainte de competiție sau un antrenament mare include paste sau orez cu ouă, care oferă suplimentul proteic necesar. Parmezan ras poate fi adăugat la paste.
Mulți bicicliști mănâncă bunătăți la micul dejun. Cu toate acestea, experții de vârf recomandă consumul de fulgi de ovăz, granola, paste sau orez la micul dejun. Ei cred că siropul cu care se mănâncă clătitele conține de obicei prea mult zahăr.
Pentru cei care preferă clătitele la micul dejun, recomandă utilizarea iaurtului sau fructelor parfumate în loc de sirop dulce, precum căpșuni, afine sau piersici.
Cu aproximativ 40 de minute înainte de start, se recomandă să mâncați o banană sau o batonă de ciocolată (bara energizantă) și să beți 240 până la 480 g, în funcție de vreme, o băutură sportivă energizantă. Acest lucru va adăuga combustibilul necesar înainte de a începe.
MÂNCĂ CU BICICLETA
În timpul unei curse care durează 4 până la 6 ore, cicliștii pierd de obicei 2.500 la 5.000 de calorii. Un ciclist bine antrenat poate economisi între 1600 și 2000 de calorii. Prin urmare, călărețul trebuie să mănânce în timpul cursei pentru a evita pierderea critică de calorii, o afecțiune în care își pierde complet puterea și nu poate continua cursa.
Exemple care descriu disconfortul dvs. cu pierderea de carbohidrați în organism:
- Aveți simptome precum picioarele grele
- Este dificil să pedalezi
- Ameţeală
- Cefalee intensă
- Dezorientare și posibile halucinații.
Singura modalitate este să începi să mănânci ceva repede. În acest caz, se recomandă să luați cele mai simple alimente bogate în carbohidrați, de exemplu, bare energizante, fursecuri sau fructe: banane.