Rețete de sfeclă roșie - Mai bine cu sănătatea
Vrei să introduci alimente noi în dieta ta? Te-ai săturat să mănânci mereu la fel? Dacă da, vă încurajăm să încercați aceste rețete cu sfeclă. O să-ți placă!
Când ne gândim la sfeclă, nu ne vin în minte multe opțiuni pentru a o consuma, dincolo de o salată sau un tort.
Cu toate acestea, această legumă care atrage atenția pentru culoarea sa violetă și care pătează tot ce-i stă în cale, permite unei serii de feluri de mâncare să-ți sugă degetele. Aflați despre cele mai delicioase rețete de sfeclă. Veți dori să le încercați pe toate!
Crema rece de sfecla
Ingrediente pentru 3 persoane
- Un pachet mare de sfeclă.
- Doi praz.
- O jumătate de ceapă de primăvară.
- Un băț de țelină.
- Un pachet de sparanghel alb.
- Un mar.
- O pară.
- 150 de grame de cartofi.
- Praf de scorțișoară.
- O sămânță de cardamom.
- Lapte degresat.
- 3 linguri de ulei de măsline.
- Sare.
- 4 ghivece de iaurt natural.
Pregătirea
Sfeclă murată
Ingrediente pentru 4 persoane
- 3 sfeclă gătită.
- 2 catei de usturoi.
- Oțet balsamic.
- Sare.
- Zahăr.
- Piper.
Pregătirea
- Tăiați sfecla în cuburi.
- Se toacă usturoiul.
- Se amestecă toate ingredientele pansamentului și se toarnă deasupra.
Hummus de sfeclă roșie
În loc să folosim naut (rețeta originală), în această altă rețetă de sfeclă le vom înlocui cu acest ingredient. Este la fel de delicios. Încearcă-o pentru tine!
Ingrediente pentru 6 porții
- 200 de grame de sfeclă.
- 150 de grame de nuci decojite.
- 15 grame de pâine.
- 1 lingură de semințe de chimen.
- 1 linguriță de tahini.
- Un cățel de usturoi.
- Sucul unei jumătăți de lămâie.
- 1 lingura de ulei de masline.
- Sare.
- Ardei după gust.