Secretele dietei gay El Comidista EL PA; S
Este vara. Trebuie să porți costum de baie și bikini pentru a merge la plajă sau la piscină. Festivitățile Mândriei se prăbușesc. Și atunci apar întrebările: de ce homosexualii nu se îngrașă și tu? Ce fel de hrană produc acele corpuri subțiri? Există alimente homosexuale și simple? Și ce zici de lesbiene?
Răspunsurile la aceste întrebări și la alte întrebări pot fi găsite în Homosexualii nu se îngrașă, de Simon Doonan, una dintre cele mai amuzante lecturi care a trecut prin patul meu în ultima vreme. Înarmat cu un stilou foarte mare și o remarcabilă capacitate de observare a realității, scriitorul, stilistul și vitrina britanică cu sediul în New York disecă multe dintre clișeele asociate homosexualilor. Și o face prin propriile experiențe ca membru al colectivului, râzând de homos, heteros și, mai presus de toate, de sine.
Cartea își ia titlul din admirația din Statele Unite că francezele nu se îngrașă în ciuda faptului că mănâncă tot felul de brutalități încărcate cu grăsime (brânză, cârnați, pateu) și o duce în lumea inverselor (nu-mi cere capul pentru această expresie atât de veche și incorectă din punct de vedere politic, care este ironie). Doonan explică cu multă reticență modul în care stilul de viață homosexual și obsesiile sale particulare - preocuparea față de aspect, stăpânirea problemelor de stil sau pasiunea excesivă pentru exercițiile fizice - ajută nu numai la păstrarea liniei, ci la aspectul și simțirea fabuloasă.
Deosebit de hilar este capitolul intitulat Macarons are so gay !, în care explică modul în care alimentele sunt împărțite în homosexuali și heterosexuali. "Alimentele drepte sunt de bază și nu au artificii. Gay-urile sunt dificile și exagerate. Alimentele drepte au un ton întunecat. Gay-urile sunt colorate și pline de culoare. Alimentele drepte au adesea un conținut ridicat de proteine. Homosexualii sunt destul de priviți, dar pot conține puțin sau fără proteine ". Tradus: o friptură cu cartofi prăjiți nu înțelege, în timp ce o salată de lăstari fragezi cu rodie, dovleac glazurat, roșii cherry și pansament de muștar și wasabi, înțelege mai mult decât Boris Izaguirre și Caballero de las Flores împreună.
Potrivit lui Doonan, sushi este cea mai gay mâncare de pe Pământ, în timp ce mexicanul este „incredibil de macho”. În cazul italianului, depinde de feluri de mâncare: pizza și pastele sunt drepte, dar înghețata este gay - „Straciatella trebuie să fie numele unei drag queen din Puglia” - și deserturile, dulci și cremoase ”, prea gay pentru acest gay ".
