Secretele dietei fără gluten a jucătorului de tenis nr. 1 Piața din Buenos Aires

Târgul alimentelor sănătoase

Data viitoare

11 și 12 decembrie

Parcul Chacabuco și Parcul Rivadavia

DORIȚI SĂ ȘTIȚI MAI MULT?

secretele

Nole intră în făină

În căldura US Open, lumea tenisului vorbește despre hrănirea celiacă! Djokovik tocmai a lansat o carte de sfaturi nutriționale și își creditează dieta cu miracole. Nadal l-a mustrat considerând că este o modă trecătoare. Și tu, a cui parte ești?

-Mic dejun: apă, două linguri de miere de Manuka, granola cu afine, stafide, semințe de floarea soarelui sau de dovleac, migdale și ovăz laminat organic potrivit pentru celiaci.

-Mijlocul diminetii: Biscuiti sau paine fara gluten cu avocado si ton.

-Masa de pranz: Salată verde, paste din orez fără gluten, dovlecei, sparanghel, roșii uscate la soare și brânză vegană.

-Gustare la mijlocul după-amiezii: Mere cu unt de caju și pepene galben.

-Masa de seara: Salată de varză, fenicul, quinoa și nuci de pin cu sos Cezar, supă de minestrol, fripturi de somon (cu piele) și roșii prăjite.

Acesta este meniul tipic al unei zile pentru Novak Djokovic, cel mai bun jucător de tenis din lume, care din 2010 urmează o dietă fără gluten, lactate și zahăr și bogată în fructe, legume, nuci, leguminoase, semințe și pește.