Se naște Feedipedia, o enciclopedie online despre hrana animalelor - Creșterea păsărilor
Feedipedia este noua enciclopedie on-line pentru hrana animalelor, un proiect creat și promovat de Institutul Național de Cercetări Agronomice din Franța -INRA-, Centrul Francez de Cercetare Agronomică pentru Dezvoltare -CIRAD-, Asociația Franceză de Zootehnică -AFZ - și sistemul de informații privind resursele pentru hrana animalelor -AFRIS-, de la FAO.
Scopul Feedipedia este de a oferi informații formulatorilor, oamenilor de știință, studenților, cercetătorilor etc. să caracterizeze, să identifice și să utilizeze cele mai potrivite surse de energie pentru sectorul productiv în funcție de locație.
Informațiile utilizate pentru elaborarea fișierelor au o origine multiplă: instituții colaboratoare, baze de date ale companiilor creative și informații bibliografice. În fiecare fișier se face o descriere teoretică a alimentelor și se expune un tabel de evaluare nutrițională pentru aproape toate materiile prime.
Enciclopedia oferă informații despre natura, compoziția chimică, valoarea nutrițională și utilizarea a aproximativ 1.300 de alimente structurate în „file”, după cum urmează:
-Denumirea alimentelor, comună și științifică
-Descrierea plantelor sau a părților folosite ale fiecăruia
-Recomandări de utilizare pentru principalele specii productive
-Tabelele de compoziție și valorile nutriționale
-Distribuție și informații agronomice de bază
-Gestionarea furajelor
-Procese de îmbunătățire a valorii nutriționale
-Preocupări potențiale (factori anti-nutriționali etc.)
-Impactul asupra mediului al producției și al utilizării în furaje
O particularitate a Feedipedia în comparație cu alte tabele -FEDNA, NRC, CVB- este că include date utile pentru formulatorii din zonele tropicale și materiile prime caracteristice acestor regiuni. Acesta este un aspect important, ținând seama de dezvoltarea productivă considerabilă a regiunilor tropicale, deoarece până acum acestea trebuiau să respecte evaluările materiilor prime în climatele temperate și, după cum știm bine, forma de cultivare, clima etc. . afectează semnificativ calitatea nutrițională a materiilor prime.
Tabelul următor compară valorile energiei metabolizabile -în Kcal- din diferite tabele publicate pentru unele ingrediente de bază dintr-o rație de pui.
Comparație energetică între diferite tabele publicate