În Norvegia, se impune o dietă vegetariană pentru a combate schimbările climatice
Autoritățile militare din Norvegia au anunțat un plan de a impune o dietă vegetariană trupelor lor o dată pe săptămână pentru a combate un nou inamic: schimbările climatice.
Potrivit armatei, masa de luni nu va include carne pentru a reduce consumul de alimente considerate nocive pentru mediu și a căror producție contribuie disproporționat la încălzirea globală.
Dieta a fost deja încorporată într-una dintre principalele baze militare norvegiene și va fi în curând impusă tuturor unităților, inclusiv în străinătate.
Armata estimează că va reduce consumul de carne cu 150 de tone pe an. "Este un pas către protejarea climatului nostru. Ideea este să servim alimente care respectă mediul nostru", a declarat purtătorul de cuvânt Eystein Kvarving pentru agenția de presă AFP.
„Luni fără carne”
Kvarving a asigurat că programul nu are nimic de-a face cu economisirea banilor, ci este produsul unei preocupări cu mediul care contribuie la ecologie și care, de altfel, este mai sănătoasă.
Un raport publicat în 2006 de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a concluzionat că industria zootehnică emite mai multe gaze cu efect de seră decât sectorul transporturilor.