Un experiment cu șobolani arată că dieta Dukan afectează rinichii - La Provincia
Distribuiți articolul
Oamenii de știință de la Universitatea din Granada au arătat printr-un experiment cu șobolani că dietele hiperproteice, precum celebrul doctor Dukan, cresc riscul de a dezvolta boli de rinichi pe termen lung și agravează markerii urinari și morfologici ai rinichiului.

Printre patologiile care pot provoca, se remarcă și nefrolitiaza (pietre la rinichi sau pietre), datorită unei scăderi drastice a citratului urinar (inhibitor al cristalizării sărurilor de calciu), o creștere a calciului urinar pentru a compensa aciditatea metabolică care determină excesul proteine și o scădere a pH-ului urinei.
Printr-un experiment efectuat cu șobolani, cercetătorii au examinat efectele unei diete hiperproteice asupra parametrilor renali plasmatici, urinari și morfologici, așa cum a raportat astăzi Universitatea din Granada.