Se naște Comitetul științific pentru nutriție durabilă, un grup de experți internaționali din România

MADRID, 16 iunie (EUROPA PRESS) -

nutriție

În această marți a fost prezentat Comitetul științific pentru nutriție durabilă (sau SNSB), un grup format din oameni de știință independenți din diferite discipline al căror unic obiectiv este de a investiga posibile soluții pentru nevoile alimentare pe care omenirea le va avea în 2050.

În următorii trei ani, Comitetul va investiga pentru a afla cum ar trebui să fie mâncarea în 30 de ani. O va face și datorită sprijinului instrumentelor precum „big data” și bazat pe criterii de alimente durabile, sănătoase și ecologice.

Nașterea acestui comitet se datorează faptului că, conform numeroaselor studii, în 2050 populația lumii se va ridica la 10 miliarde de oameni și, luând ca referință producția și consumul actual de alimente, planeta ar putea atinge limita sa productivă pentru acea dată.