Scrisoare de la un Enervitalera - Mărturii de la pacienții noștri cu Enervitalia
Scrisoare de la o Enervitalera - Karmele
De doi sau trei ani, fusese foarte „atinsă” de diferite circumstanțe ale vieții; o pierdere a iubirii după 5 ani de relație, o pierdere a locului de muncă după ce a stat 10 ani în aceeași companie, o mare și enormă pierdere a familiei, un atac de cord pentru amantă (din care din fericire și-a revenit), o pierdere de prieteni cu care ea se întâlnise de mai bine de 20 de ani în urmă și am crezut că vor fi prieteni o viață întreagă ... și pe scurt, lumea s-a prăbușit asupra mea.
Am început să mănânc tot felul de fast-food în weekend și, de asemenea, produse de patiserie industriale. În zilele noastre, din când în când mă aruncă și pe mine Așa că am început să mă îngraș și mai mult. Sunt supraponderal de mai bine de 20 de ani, de când am părăsit fotbalul, dar adevărul este că nu am avut niciodată probleme de sănătate până acum aproape doi ani. Au făcut niște analize și am modificat mai multe lucruri. Nu știu ce să fac. În afară de supraponderabilitate și unele valori analitice modificate, părul meu a căzut și foarte mult și, din când în când, aveam probleme digestive. De asemenea, din cauza creșterii în greutate, avea probleme zilnice cu urcarea și coborârea unui autobuz sau cu urcarea și coborârea scărilor; întrucât genunchii mei mă dureau foarte mult.
O prietenă, pe care am cunoscut-o recent, mi-a spus că știe un excelent profesionist, care a avut consultarea relativ apropiată de munca ei și mi-a dat cardul ei. Numele său este Izaskun Santos, medic generalist și specializat în dietetică și nutriție. A fost cu el de câțiva ani Proiectul ENERVITALIA în Donostia - San Sebastián . Trebuie să spun că am trecut aproape un an până când am văzut că hainele nu-mi mai încap și nu eram dispus să cheltuiesc un singur euro mai mult cu toată cantitatea de haine care erau în dulapul meu.
Așa am sunat Enervitalia, (nervoasă, dar convinsă) că nu poate continua așa. Am început acum puțin peste un an la Enervitalia și sincer trebuie să mărturisesc că viața mea s-a schimbat în multe feluri.
Este adevărat că la început, când am început cu dieta, am fost confundat cu problema modului de gestionare a dietei; a fost un șoc pentru mine, deoarece nu am stabilit niciodată un plan de masă pe parcursul zilei înainte. A mâncat de parcă nu ar fi mâine, adică cantități mari și mai mult decât mestecat cred că a înghițit deseori mâncarea. Nu m-am uitat la ceea ce am cumpărat.
Adevărul este că, când a mers la supermarket, arăta ca un extraterestru abia ajuns de pe Marte. Da, mărturisesc că dieta mea nu a variat prea mult. În weekend am abuzat de junk food și hamburgerii, cârnații, pizza și câteva dulciuri sau produse de patiserie industriale. Este adevărat că în timpul săptămânii obișnuiam să mănânc acasă la aitas și acolo dacă mănânc mai bine, în special legume care cu greu intrau în dieta mea.