Sauerkraut Mercadona Beneficii, opinii și preț
Varza acră Este un produs realizat printr-un proces de fermentarea varzei sau a varzei, ceea ce este destul Sarac in calorii și are o proprietate probiotică ridicată.
Originea varză murate este europeană, deoarece reprezintă un element relevant în gastronomia germană, poloneză, olandeză și franceză.

În plus, datorită proprietăților sale interesante și benefice, este de obicei utilizat în medicina tradițională chineză ca opțiune eficientă pentru a crește apărarea sistemului imunitar al oamenilor, precum și pentru a ajuta corpul să funcționeze corect.
Cuprins
Ce este Sauerkraut?
Varza este un produs realizat printr-un proces de fermentare a varzei sau a varzei.
Varza de var are o mare valoare nutritivă pentru a fi un sursă bogată de vitamine, minerale, fibre și potasiu.
Acest aliment poate fi folosit ca o completare sau însoțitor pentru diferite feluri de mâncare din carne sau vegetariene. Acest produs poate fi consumat în toate anotimpurile anului, deoarece se păstrează foarte bine.
Valoarea nutritivă a varză murată
Varza murată ne oferă o contribuție nutrițională importantă, deoarece pentru fiecare 100 de grame conține:
- 22 de calorii
- 0,5 grame de grăsime
- 0,1 grame de grăsimi saturate
- 1,9 grame de carbohidrați
- 1,7 grame de zaharuri
- 1,5 grame de proteine
- 1,1 grame de sare
Care sunt proprietățile Sauerkraut?
Datorită tabelului nutrițional interesant pe care îl prezintă acest aliment, acesta are o serie de proprietăți foarte importante, cum ar fi:
- Este probiotic: Bacteriile care apar de obicei și se înmulțesc în timpul procesului de fermentare a varzei sau a varzei sunt benefice pentru intestin, întrucât ajută la menținerea unei flore bacteriene echilibrate, menținând ciupercile în echilibru și ajutându-ne astfel să absorbim mai bine substanțele nutritive. (A se vedea alimentele bogate în prebiotice).
- Antioxidant: Deoarece varza murată conține un doză mare de vitamina C Este un antioxidant, deci ajută la prevenirea îmbătrânirii premature și la eliminarea radicalilor liberi.
- Promotor al sistemului imunitar: Acest aliment conține vitaminele A, B1, B2 și C, care sunt esențiale pentru întărirea sistemului imunitar și astfel prevenirea dezvoltării anemiei. În plus, ne încurajează corpul să absoarbă corect fierul.