Sau ce să mănânci la baixar sau; acid; bogat - Tua Saúde
O dietă pentru acidul uric trebuie să fie slabă în carbohidrații simpli, care sunt prezenți în alimente precum pães, bolos, zahăr, docs, salgados, după oră, agenți frigorifici și spumă industrializată. Além disso, evitați sau consumați excesiv de carne vermelhas, viscere precum smochine, clătite și moela și fructe de mare, cum ar fi camarão și caranguejo.
În această dietă este, de asemenea, important să ingerați 2 până la 3 litri de apă pe zi și să creșteți consumul de alimente bogate în vitamina C, cum ar fi portocala, abacaxi, kiwi și acerola, precum și să ajutați la eliminarea acidului uric din păr și la preveni formarea calculelor renais. Consultați câteva remedii casnice pentru scăderea acidului uric.
Alimentele permise și interzise
Alimentele care ar trebui evitate sunt în principal cele cu indice glicemic ridicat, cum ar fi pães, zahăr și farinhas, pois cresc glicemia și eliberarea insulinei nu sângerează, hormon care crește sau acumularea de acid uric în organism.
Pe de altă parte, ar trebui să creșteți consumul de fructe, legume, boa grase, cum ar fi azeita și castanhas, și grafica integrată, așa cum se arată în tabelul următor:
| Permis | Consum moderat | Interzis |
| Fructe | Ervilha, feijão, soy, milho, lentilha, grão-de-bico | Molhos, supe de carne, extract de carne |
| Legume și leguminoase | Aspargos, couve-floare, spinafre | Carne prelucrată precum salsicha, linguiça, presupusă, mortadela |
| Citește, iogurte, păstrează și queijos | Cogumelos | Viscera as fígado, rins e moela |
| Ovos | Cereais integrais: grâu integral farinha, grâu integral pão, grâu farelo, aveia | Pão de grâu alb, orez, macarrão și farinha |
| Ciocolată și cacau | Carne albă și peixuri | Açúcar, documente, agenți frigorifici, sucuri industrializate |
| Café e chás | --- | Băuturi alcoolice, în special bere |
| Azeite, castanhas, nozes, amendoim, amêndoas | --- | Fructe de mare: caranguejo, camarão, mexilhões, ovas și caviar |
Deși se spune popular că roșiile sunt un aliment interzis pentru acidul uric, nu există studii care să dovedească această relație. Além disso, deoarece o roșie este un aliment saudit, bogat în apă și antioxidanți, sau consumul său are beneficii pentru sănătate.