Șase chei pentru a vă asigura că cumpărați un pepene dulce și suculent HuffPost Life

COOKIELE PERMIT O GAMĂ DE FUNCȚIONALITĂȚI CARE ÎȘI ÎMBUNĂTĂȚI MODUL DE A VĂ BUCURI DE POSTUL HUFFINGTON. FOLOSIND ACEST SITE, EȘTI DE ACORD CU UTILIZAREA COOKIEILOR ÎN CONFORMITATE CU LINIILE DE GHID. PENTRU MAI MULTE INFORMAȚII, CLICK AICI.

șase

Băieții și supermarketurile se umplu cu pepeni de fiecare dată când ajunge vara. Este unul dintre fructele sezonului, cu permisiunea pepenelui galben, inseparabilul său partener în aceste unități.

Pepenele roșu triumfă pentru numeroasele sale calități - sărace în calorii, diuretice și bogate în vitamina A și C, printre alte proprietăți - și triumfă și pentru aroma sa. Nimic ca un pepene bun. matur!

Întrebarea este să știi cum să o alegi. Nu toate sunt dulci și suculente. Pentru a garanta acest lucru, trebuie să petreceți puțin timp când cumpărați și să vă uitați la o serie de detalii, exact aceste șase colectate pe pagina All Health.

1. Forma și fermitatea.

Forma nu contează atât de mult, deoarece este uniformă. Adică, dacă este alungită, trebuie să fie omogenă. Și dacă este rotund, ar trebui să fie, de asemenea, uniform. La urma urmei, forma marchează doar varietatea de pepene verde.

Important este că este simetric și ferm. Dacă prezintă urme sau nereguli, aceasta poate însemna că a fost maltratată atunci când a fost transportată, că distribuția apei este neregulată sau că nu a avut procesul corect de coacere. Dacă nu este fermă, poate fi și pentru că are ciuperci și insecte.

2. Greutatea sau senzația de greutate.

Nu este ceea ce cântăriți pe cântar, ci sentimentul pe care îl aveți când îl ridicați. Trebuie să cântărească mai mult decât pare. Astfel, cu cât cântărește mai mult, cu atât va fi mai suculent.

Trebuie luat în considerare faptul că greutatea sa depinde de conținutul său ridicat de apă, care poate reprezenta 92% din compoziția sa. Dacă nu este greu, poate fi uscat și, prin urmare, nu suculent.