Șase alimente care trebuie revendicate în dieta noastră
Lumea alimentelor este înconjurată de mituri false care afectează adesea reputația ingredientelor pe care le folosim de obicei, iar acestea sunt dovada acestui lucru șase alimente care trebuie revendicate în dieta noastră.
Morcov: exces de zahăr?
Poate pentru că este o legumă cu gust dulce, foarte plăcută la gust și, de asemenea, datorită utilizării sale excelente în prăjituri și deserturi., morcovii au fost întotdeauna asociați cu mult zahăr pentru dieta noastră.
Cu toate acestea, în ciuda faptului că au zaharuri naturale, proporția sa nu este mare iar fibra sa reduce absorbția lor în corpul nostru, astfel încât morcovul nu seamănă cu nimic cu un sifon sau cu o bomboană.
Adică morcovul nu are zahăr în exces, ci mai degrabă niște zaharuri naturale de care ne putem bucura cu consumul său. Dar, în plus, este bogat în vitamina A, caroten, potasiu și calciu pentru dieta noastră și nu contribuie cu multe calorii la aceasta.
Deci, morcovul nu este o legumă pe care ar trebui să o limităm, cu atât mai puțin să o eradicăm din dietă dacă vrem să slăbim sau să ne controlăm diabetul.
Castravete: numai apă de oferit
castravete Este un alt aliment pe care ar trebui să îl pretindem în dieta noastră, deoarece, deși are un conținut ridicat de apă și, prin urmare, este foarte scăzut în calorii, nu numai că are de oferit apă.
Această legumă oferă, de asemenea, multă apă, fibre, minerale precum potasiu sau magneziu și vitamine complexe ## B precum și Vitamina E cu funcție antioxidantă.
Deci, nu numai pentru a ne hidrata conturul ochilor sau pentru a face un suc sau o supă rece, castravetele este servit, dar acest ingredient are mult mai multe de oferit mâncărurilor noastre și, prin urmare, îl putem adăuga la salate, sandvișuri sau diverse aperitive.
Porumb: foarte bogat în fructoză
Siropul de porumb bogat în fructoză care are o reputație atât de proastă astăzi este derivat din porumb dar nu este porumbul în sine, prin urmare, un știuleț de porumb gătit sau sâmburi nu sunt bogate în fructoză sau zaharuri pentru dieta noastră.
Porumbul are o cantitate considerabilă de carbohidrați și unele dintre ele sunt zaharuri care caracterizează gustul său dulce, totuși, au și o mulțime de fibră care în corpul nostru produce un efect foarte diferit de ceea ce cauzează o băutură răcoritoare de exemplu sau un suc comercial care are un sirop de porumb bogat în fructoză.