Sarmale roșii cu ciuperci și legume
O legumă pe care o iubesc și pe care o prefer decât varza normală este varza roșie sau varza purpurie sau varza roșie fără alte întrebări.
Este foarte bun atât în rețete precum cea pe care o împărtășesc astăzi, cât și în creme.
AICI Vă povestisem deja despre un alt mod de a face aceste rulouri și de a le face un fel de mâncare delicios și sănătos.
Acest tip de varză este foarte bogat în vitamina C și un alt lucru foarte important este foarte bogat în antociani care sunt responsabili pentru frumoasa sa culoare mov și are, de asemenea, efecte antioxidante.
De asemenea, este foarte bogat în potasiu datorită căruia are proprietăți diuretice și favorizează eliminarea toxinelor.
De asemenea, ne oferă o cantitate mare de fibre, astfel încât să ne ajute să ne simțim mai saturați și cu care vom mânca mai puțin, astfel încât să ne ajute în scopul nostru de a pierde în greutate.
Ingrediente (pentru doi)
- Patru frunze de varză roșie.
- Doi morcovi.
- O jumătate de ardei roșu.
- Ardei gras pe jumătate verde.
- O ceapa.
- 100 de grame de ciuperci.
- Două linguri de ulei de măsline.