Sari peste diete, cunoaște-ți hormonii Glucagon Îmi place să fiu bine

Am vorbit multe despre insulină și nu este corect să lăsăm adversarul pe bancă, așa că vom acorda o importanță glucagonului și efectelor sale. Esențial pentru cei care doresc să „ardă grăsimi” și să piardă în greutate și bineînțeles pentru persoanele cu diabet, deoarece vor explica multe creșteri neașteptate ale glucozei care nu se datorează carbohidraților pe care i-au consumat.

Glucagonul este un hormon catabolic, responsabil pentru transformarea glicogenului, stocat în țesutul adipos, ficat și mușchi, în energie.

Ai putea spune că face efectul opus insulinei. Insulina scade glicemia și glucagonul începe să funcționeze atunci când glicemia este scăzută pentru ao crește. Semnalul hormonal este ordinul de a începe să arde grăsimea stocată (trigliceride) și se activează atunci când insulina din sânge este la un nivel scăzut de ceva timp, cum ar fi atunci când nu mâncăm sau practicăm exerciții intense.

Cei dintre noi care mențin diete cu o proporție mai mică de carbohidrați acumulează mai puțin țesut adipos (avem mai puțini papagali) deoarece trimitem glucagon din pancreas (este fabricat în celule alfa) pentru a iniția arderea energiei stocate în țesutul adipos.

Pentru a ne menține greutatea, insulina și glucagonul trebuie să fie în echilibru. Te îngrășezi dacă produci multă insulină și puțin glucagon. Atâta timp cât există multă insulină în circulație, secreția de glucagon nu apare și este imposibil să slăbești.

Cum este secretat glucagonul?

Consumați alimente cu indice glicemic scăzut, pentru a nu stimula prea mult insulina
Adăugarea de proteine și grăsimi pentru a reduce impactul insulinei asupra alimentelor
Lucrând
Efectuarea posturilor (numai în dietele bogate în grăsimi, deoarece dacă sunt hipocalorice, ceea ce faci este să-ți consumi propriile țesuturi auto-canibaliste)
Consumând o cantitate moderată de carbohidrați, nu mai mult de 100g pe zi (nu confundați greutatea cu cantitatea de hidrați 100g de salată verde sunt 3 grame de carbohidrați)
Reduce stresul care activează cortizolul și, prin urmare, stimulează insulina.

38 recenzii

O postare foarte interesantă, vă felicit de jos.
Citesc acest articol în timp ce gătesc pește cu creveți, dintr-una din rețetele tale, care este foarte ușor și are un gust grozav.
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați împărtășit toate cunoștințele.
Besinosss.
Noe.

uyyyyy
Vă mulțumesc foarte mult Ana pentru că ați contribuit cu bobul dvs. de nisip în fiecare zi într-un mod ușor, simplu și mai presus de toate plăcut.
Pentru că am auzit cu toții despre insulină, glucagon, acțiunea catabolică și inversul său anabolic, dar acest mod de a vedea cum acționează hormonii în corpul nostru și ne ajută (acest lucru este pentru mine și presupun că pentru mulți este esențial) să progresăm cu noi înșine și corpul nostru este separat de noi (înțelegeți corpul nu numai ceea ce vedeți XD)
Mulțumescssssssssssssssss

Ceva care poate ajuta la reducerea vârfurilor de insulină este consumul de fibre, astfel încât zahărul să fie eliberat mai lent. Cred că acest lucru are un beneficiu suplimentar, deoarece sigur crește glucagonul.

Hmm, fibra este o sabie cu două tăișuri, da în cantități mici reduce impactul insulinei, dar dacă depășim volumul, există celule la începutul intestinului subțire care, atunci când sunt întinse în prezența unui bolus alimentar cu volum mai mare, secretă și trimite semnalul către pancreas pentru a secreta insulină și astfel anticipează o creștere a glucozei după o masă mare.

Acest lucru se numește la diabetici efectul restaurantului chinezesc, insulina creează o scădere a zahărului care nu corespunde glucozei prezente în alimente și secretă glucagon pentru a compensa. Dacă nu secretă insulină sau foarte puțină insulină, rezultatul este o creștere gigantică a zahărului din sânge, după ce a mâncat ... de exemplu salata verde.

Bună Ana, ai putea vorbi despre problemele tiroidiene și cum să le rezolvi. Zilele trecute mi-au dat rezultatele unui test tiroidian și TSH a fost peste nivelul maxim (a fost la 5 și testul meu a citit 7.5), T4 a fost în limite și T3 nu a fost analizat. Ar trebui să evit ceva mâncare sau altceva, accept sugestii de la cine mă poate ghida.

Auuu 7.5? ¿? Și ți-au dat ceva să-l reglezi.
Diagnosticul ar trebui să fie hipotiroidismul subclinic, David Donaire scrisese un articol foarte cuprinzător despre relația dintre hipotiroidism și dietă. Până acum este cel mai bun pe care l-am văzut: http://bit.ly/U6U6d7
Urmați instrucțiunile lor pentru câteva zile și repetați analiza, nu va fi o măsurare greșită. Să vedem dacă o rezolvăm înainte de a medica pe viață.

De asemenea, ar fi bine să verificați dacă nu este hipotiroidism autoimun. Dacă da, puteți verifica aceste link-uri: http://thyroidbook.com/blog/autoimmune-gut-repair… http://www.thepaleomom.com/the-autoimmune-protoco…

În hipotiroidismul autoimun, T4 ar fi scăzut

Bună Ana, am să-ți pun o întrebare care nu are nicio legătură cu postarea de astăzi, dar este că mă grăbesc pentru că vinerea este ziua tatălui meu și iubește frișca. A vrut să o facă astfel încât să o poată mânca cu niște căpșuni.
Întrebarea mea este următoarea: cu crema proaspătă de gătit a lui Hacendado puteți face orice biciuit? Întreb pentru că are un gust mai acid decât de exemplu frișca de eroski și am vrut să o fac cu crema proaspătă de la Hacendado de data aceasta (am încercat-o când ți-am pregătit rețeta de înghețată cu ciocolată).
Ah, uit, poți face unt cu aceeași cremă proaspătă din mercadona? Pentru că dacă da, atunci aș cumpăra 2 cutii în loc de 1.
Îmi pare rău că te deranjez frumos, să vedem dacă îmi poți rezolva îndoielile.
Mulțumesc anticipat pentru necazul de a mă citi. Și că totul continuă bine.

Ruth, poți bate orice cremă care are cel puțin 30-35% grăsime. Cred că Hacendado ar fi cel care pune „gros”. Cei care pun în recipient „să gătească” au de obicei mai puțin de 20% MG și nu pot fi asamblate. Uneori le numesc și „ușoare”.

Exact! Orice aliment cu o proporție mare de grăsimi poate fi asamblat, indiferent dacă sunt gălbenușuri de ou, smântână, unt, lapte de cocos.

Cremele vândute de Mercadona în afara zonei frigorifice au mai multă chimie decât crema, crema frigorifică este mai bună sau o cumpără într-un alt supermarket întotdeauna în zona frigorifică.
Încercați să-l lăsați afară din frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie mai ușor de asamblat și să fie mai lichid, dar faceți un test înainte că nu le am pe toate că este ușor să dați punct și să nu mergeți direct la unt.
Cred că Leyma are unul fără aditivi care se asamblează cu o ușurință uimitoare. Și dacă vrei să îi dai o notă exotică, folosește puțin din grăsimea din laptele de cocos, acestea tind să fie foarte prinse cu aroma

Ahh și felicitări tatălui.

Asamblați laptele de cocos? Nu-mi spune că laptele de cocos se montează, ca frisca, dar cu nucă de cocos? Da, da, da, că miroși experimente în bucătăria mea (blender, pregătește-te).