Sare neagră din Himalaya Kala Namak Proprietăți și beneficii Dieta și nutriția vegetariană și
Sare Este o substanță care a fost prezentă în viața de zi cu zi a ființelor umane de la începutul timpului. Acest lucru se datorează capacității sale de a conserva alimentele și modul în care poate spori gustul unui aliment. Există diferite tipuri de sare, dar potrivit medicinei ayurvedice, sarea neagră sau Kala Namak este cea mai sănătoasă dintre toate. Consumul acestei sări a crescut în ultimii ani datorită proprietăților și beneficiilor excelente pe care le oferă.
Sarea neagră din Himalaya este o sare din India, cunoscută și sub numele de „Kala Namak ". Este o binecunoscută varietate de săruri vulcanice și culoarea sa cenușie, nu neagră, se datorează compoziției mineral conținând cu fier, sulf Da magneziu. A câștigat popularitate datorită minunatului său beneficii și proprietăți nutriționale Da terapeutic. Această sare, provenită din lanțul muntos Himalaya, este prescrisă pacienților hipertensivi din cauza conținutului său scăzut de sodiu. De asemenea, este recomandat persoanelor cu probleme de stomac sau intestinale. Este folosit frecvent în bucătăria indiană și vegană, deoarece are un gust foarte caracteristică care amintește de ou. Este ideal să prepari o omletă sau maioneză 100% vegetală, oamenii nici măcar nu observă.